预制菜

预制菜产业走向良性发展，但公众对预制菜的安全性和营养价值存在疑虑。预制菜产业缺乏统一标准，导致品质良莠不齐，不同厂家生产的预制菜口味大相径庭。预制菜的定义非常宽泛，从酒店后厨简单蒸煮或油炸之后就可以上桌的预制菜品，小到速冻调理制品、小酥肉等...

赞(0)admin2023-10-02预制菜最新资讯 阅读(137)去评论

近期，预制菜进校园的相关话题频频引发热议。根据相关媒体报道，日前，江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长发视频吐槽。目前，赣州市蓉江新区已停止对全区幼儿园进行中央厨房配餐。 虽然该事件最终得以解决，但预制菜进校园的问题却引发社会的广泛谈论和...

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  最近微信改版打乱发布时间 常有读者朋友错过文章更新 将 ” 智谷趋势 ” 设为星标 保持联系，一起前行 ◎智谷趋势（ID：zgtrend）  |   杨轨山 为什么在美国日本风行了几十年的预制菜，在中国...

赞(0)admin2023-10-02预制菜最新资讯 阅读(49)去评论

近日，澎湃新闻记者联系多家有预制菜业务的上市公司和连锁餐饮品牌发现，上市公司对供货连锁餐饮品牌直言不讳，不少连锁餐饮品牌却对是否使用预制菜却讳莫如深。 在庞大的预制菜市场背后，大型餐饮连锁企业、饭店、企业食堂这些与消费者生活息息相关的B端市...

赞(0)admin2023-10-02预制菜最新资讯 阅读(59)去评论

2023.09.27 近年来，预制菜悄然兴起，在不知不觉中走进千家万户，甚至是高档餐厅和校园食堂。预制菜给忙于打拼事业的年轻人提供了便利，解决了“烧饭烦、外卖贵”的烦恼，同时也因为新鲜度、防腐剂、油盐重等话题持续冲上热搜。支持者认为预制菜省...

赞(0)admin2023-10-02预制菜最新资讯 阅读(55)去评论

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赞(0)admin2023-10-01预制菜最新资讯 阅读(53)去评论

近年来，预制菜悄然兴起，在不知不觉中走进千家万户，甚至是高档餐厅和校园食堂。预制菜给忙于打拼事业的年轻人提供了便利，解决了“烧饭烦、外卖贵”的烦恼，同时也因为新鲜度、防腐剂、油盐重等话题持续冲上热搜。支持者认为预制菜省去了繁琐的“买汰烧”过...

赞(0)admin2023-09-30预制菜最新资讯 阅读(64)去评论

预制菜再次因健康问题成为社会讨论热点。 近日，澎湃新闻记者联系多家有预制菜业务的上市公司和连锁餐饮品牌发现，上市公司对供货连锁餐饮品牌直言不讳，不少连锁餐饮品牌却对是否使用预制菜却讳莫如深。 在庞大的预制菜市场背后，大型餐饮连锁企业、饭店、...

赞(0)admin2023-09-29预制菜最新资讯 阅读(56)去评论

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赞(0)admin2023-09-29预制菜最新资讯 阅读(113)去评论

记者 王涵艺 张静伦 近日，一名在袁记云饺就餐过的消费者在网络上发表评论称，其供应的饺子皮和馅料都是冷冻品制作的，这似乎与袁记云饺一直以来“现包现煮”的宣传口号背道而驰，加上“预制菜进校园”的风波影响，袁记云饺是否是预制菜的问题也引发了众多...

赞(0)admin2023-09-29预制菜最新资讯 阅读(60)去评论