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玉林玉州区积极发展预制菜产业

中新网广西新闻8月21日电(陈佳佳 李荣)近年来,广西玉林市玉州区着眼经济新增长点,紧跟市场发展需求,抢抓预制菜发展机遇,积极抢占预制菜新赛道,为经济社会高质量发展注入新的活力。 玉州区在壮大优势原料产业基础上,努力做优上游健康食材供应链,...

预制菜火爆背后的危与机

万州烤鱼、涪陵榨菜、梁平张鸭子、城口老腊肉、丰都麻辣鸡块……美食遍及巴山渝水,滋味各有千秋。如今,它们也有了另一个共同的名字——预制菜。 7月以来,预制菜行业迎来多重利好,继首次被写入中央一号文件后,国家发改委要求加快推进预制菜基地建设,工...

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