中新网广西新闻8月21日电(陈佳佳 李荣)近年来,广西玉林市玉州区着眼经济新增长点,紧跟市场发展需求,抢抓预制菜发展机遇,积极抢占预制菜新赛道,为经济社会高质量发展注入新的活力。
玉州区在壮大优势原料产业基础上,努力做优上游健康食材供应链,保证预制菜源头健康可持续供给,依托玉州三黄鸡产业主导优势,着力把三黄鸡预制菜打造成为结构合理、链条完整、核心竞争力突出的优势特色产业。此外,玉州区在优势种养殖示范带建设下,建成了仁东镇沼心村等4个水稻高产创建示范基地,培育参皇等5个生态养殖基地,为发展预制菜产业提供了稳定优质原材料。
玉州区在发展健康食品加工业基础上,努力做实中游预制菜品生产链,围绕“农食融合”的发展导向,打造玉林牛腩粉产业园,主要发展特色米粉、健康食品以及预制菜等加工生产产业及配套产业。目前有15家企业签约意向入园,落地企业6家,其中九盛、老腩叔等米粉企业已开始试产,家味央厨已正式投产。
在推进预制菜产业发展中,玉州区强化品牌建设,积极打造“玉林靓货”区域公用品牌运营中心,通过政府引导、协会领头及经营主体共建共运营的模式发展,探索“短视频+直播”农产品营销模式,运营中心自建设以来,引导入驻企业共开展370多场产品直播,实现销售额900多万元。(完)
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