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教育部:对“预制菜进校园”持审慎态度

每经AI快讯,近期,一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。近日,记者就“预制菜进校园”采访教育部有关司局负责人。这位负责人指出,党和政府高度重视学校食品安全,十分关心学生健康成长,广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研...

预制菜是否已大规模进入校园?中央厨房配餐是不是预制菜?新华社调查

工人在预制菜加工车间的流水线上有序作业。视觉中国 图 开学伊始,“预制菜进校园”引发公众关注。一些家长对预制菜的质量和安全表示担忧。 预制菜具备方便快捷等优势,正悄然渗透越来越多消费场景;但与此同时,校园餐食的安全营养不容忽视。如何缓解一些...

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