全国预制菜产教融合共同体工作推进会议在诸城召开

齐鲁网·闪电新闻11月11日讯 11月10日，“全国预制菜产教融合共同体工作推进会议暨预制菜产业发展研讨会”在诸城召开。

会议现场，行业专家就全国预制菜产教融合共同体工作推进暨预制菜产业发展作了专题论述，围绕预制菜标准建设、产教融合、产业发展进行了深度的座谈交流。

全国预制菜产教融合共同体秘书长唐德良表示，下一步将围绕预制菜行业的教学标准的制定、新餐饮模式的推广、人才培养、校企联合招生等方面为抓手，探索实体化运作的机制，达到真容、真和、真干的共同体典范。

近年来，诸城市将发展预制菜产业作为创新提升“诸城模式”的重要抓手，充分发挥农业产业化和食品加工业基础优势，全力推进预制菜产业高质量发展，初步构建起具有鲜明地域特色的预制菜产业体系，涌现出了一批预制菜加工领军企业、瞪羚企业、单项冠军。

山东惠发食品股份有限公司副总经理张庆玉表示，大会结束以后，惠发食品将起到主导作用，围绕惠发积累的在预制菜行业发展的经验，更好的带动产教共同体发展。

闪电新闻记者 于刚  诸城融媒 薛源 陈英 潍坊报道

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