近日，预制菜业务总经理周晓舟率队赴集团，参观国美、国联工厂。双方针对预制菜生产线、产品研发、行业痛点、发展规划等多个领域展开深度洽谈，表示将在打造预制菜大单品方向开展持续且深度合作。
据悉，双方自2015年通力合作以来，共同打造多个预制菜单品，虾饺、烤鱼、小龙虾等产品，累计触达消费人群过亿。2022年渠道整体GMV破亿元，连续5年海产品牌以及虾仁销量排名第一。
培育打造大单品已成为彰显国联水产预制菜产品力和竞争力的重要表现。国联水产董事长李忠表示，目前行业为了迎合不同渠道的消费需求，推出适应不同渠道的产品，积极探索各色创新菜式，其中大单品战略成为企业发展预制菜的重要趋势。
“公司将做好研采产销等系统化升级，同时基于对BC两端长期的深刻洞察，持续推出适合下游多元消费需求的优质产品，在巩固夯实B端市场优势的基础上，进一步加大C端市场开拓力度，积极构建企业的第二增长曲线。”李忠说。
在国联水产“第五个五年战略发展规划（2021-2025）”中，李忠强调要持续推进品牌战略。2022年，国联水产集团旗下“海鲜预制菜精选品牌”小霸龙进行全面品牌升级，打造“消费者最亲密的饭友”品牌理念。李忠提到，国联水产集团将以新视野、新营销、新路径，实现市场开拓再发力、再突破、再创新高，吹响国联水产“中国预制菜”第一品牌号角。
在渠道运营上，李忠指出，将重点提升大型餐饮客户市场占有率，促进大客户渠道销售，强化大客户业务配送水平。公司持续加强与重要餐饮客户的市场拓展、联合研发，持续提升菜品定制、工业化生产及配送等综合服务能力，预制菜产品在B端市场的销售有望快速增长。
“作为国内最大的水产销售企业，公司在水产预制菜品领域已经深耕多年，也具备了参与预制菜市场竞争的能力。去年以来，通过一系列的升级布局，公司也希望在预制菜领域谋求较大突破。”李忠最后表示。
（文章来源：上海报·中国证券网）
