“万亿赛道”预制菜现在是个啥“火候”？

从十几元快餐到百元“硬菜”，大小饭店的餐桌上，预制菜已不鲜见 万亿级规模前景引众多入局者，河南预制菜企业数量全国第二

 制图/郭晗

 一盘预制酸菜鱼如何在5个小时里“省内必达”？

 业内称为“3.0版本”的预制菜，有着哪些升级点？

 本报今起推出“你不知道的预制菜”系列报道

 为你揭秘河南预制菜产业的台前幕后

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