2023年9月5日，中食民安控股有限公司（股票代码8283.HK）迎来上市一周年纪念日。
面对不断变化的市场环境，中食民安始终保持初心，牢记使命，意在为想创业，做大预制菜及为众多快餐企业提供发展机会。
深耕快餐领域，赋能链路全流程
中食民安作为快餐赛道的头号玩家，深耕快餐+预制菜领域，以数字化技术赋能全产业发展，全面整合上中下游产业链，构建整套供应链管理体系和商业赋能体系，有效提供含餐饮业、云端产业、企业赋能孵化、金融投资等多功能板块服务，为预制菜产业全链路提供有力支撑。
加强产销对接，助力乡村区域振兴
农产品加工业是推进乡村产业振兴的重要抓手，中食民安通过集团优势打造“321”产业服务路径的发展新格局，连接企地，对促进创业就业、消费升级和乡村振兴均起到了积极作用。
助力企业赋能，推动行业健康发展
中食民安加入餐饮行业已久，具有专业的服务团队及丰富的行业经验，可以为餐饮企业提供多元化的商业模式与定位赋能、品牌赋能、金融赋能。通过加强企业自身建设，帮助各企业加速，完成“降本增效”的过程，从而形成强大的自有特色生态。
利用产业投资，完善预制菜产业布局
中食民安通过产业投资等方式全力支持预制菜产业融合发展，从原料供应、生产加工、物流储运到市场销售等多环节、并借助数字化技术反哺业务，创新提出“主导性产业+主导性园区+主导性基金”的预制菜产业发展新模式，着力打造专业预制菜产业平台。
不仅如此，中食民安依托自身上市背景，利用多方位资源获取及独有的整合能力，可以为各政府及企业提供“全链条一体化产业服务”，与双方共同协调相关资源，通过资金发起等形式设立产业资金，并用于产业园项目落地和产业培育，帮助园区内企业高质量发展。
餐饮向新发展，回顾上市一周年
中食民安始终走在产业风口中，并于2022年9月5日在香港、杭州两地举办上市敲锣仪式，正式登陆资本市场，成为港股预制菜第一股。在上市后的一年中，中食民安以匠心敬初心，以集团优势为基础，充分发挥主观能动性开拓更多细分领域，让用餐场景逐步多元化，现已成为「预制菜名企」。
地方领导、企业家莅临参观共谋合作
中食民安携手全国优秀投资者及特邀政府代表共聚中食民安总部，多方汇聚共同探索发展新机遇，同时也完成了各项战略合作签约，为中食民安预制菜产业持续深耕奠定了坚实基础。
签约市区政府，全力布局产业园建设
签约市区政府，全力布局产业园建设。中食民安与多地政府联动，就产业园落地进行签约，打造并辐射全国区域预制菜产业，发挥领头羊作用，全力发展预制菜产业新高地，也为预制菜行业持续注入生机与活力。
荣获预制菜行业多项大奖
千里之行始于足下，中食民安以上市作为起点，稳扎稳打走好坚实的每一步，无论是行业峰会还是第三方数据机构，均给予了高度肯定，从22年9月至今，中食民安已获得数十项行业大奖，这也同样激励着，中食民安在预制菜产业道路上的笃定前行！
展望繁盛未来，强化企业新势能
前进是企业发展永恒的主旋律。在新消费火热的当下，中食民安已承担起预制菜行业责任，继续探索预制菜产业发展的更多可能，聚焦增量市场进行精细化运作，完善上中下游产业链，帮助更多企业促成提效转化。
开拓双渠道销售，助推企地双向奔赴
未来三年，中食民安集团预计在全国建立上万家线上及线下餐饮零售门店，以预制菜产品销售为主，再通过此业态的销售能力联动预制菜工厂，帮助农民实现以销定产、产销平衡，让企业和农户可以共享农产品产业链延伸的附加值，实现小农户与现代农业发展的有效衔接。
B端C端G端三管齐下，挖掘更多市场机会
目前我国预制菜体量以B端G端为主，C端的体量较小，但随着Z世代成为餐饮消费主力，中食民安的预制菜将成为年轻一代“轻下厨”的新选择，我们将持续B、C、G三端市场的开拓，为创业者、连锁品牌及各类预制菜企业提供更多商业机会。
汇聚产业资源、打造预制菜产业集群
中食民安将持续整合预制菜行业资源及产业技术，集合更多大中小餐饮企业及加工工厂进入产业园区，形成规模化效应，优化区域城市的产业结构，为区域城市的创新创业发展提供持续动力。
拓宽国际市场，规划海外业务发展
公司以“产业基础”、“科研创新”、“政策支撑”等三大方面为海外业务合作奠定基础，打造我国特色预制菜进出口贸易发展的新优势、新高地，全方位助力预制菜海外进出口产业发展，力争成为国内预制菜进出口产业第一领军者。
行业热度升温，引导产业新风向
民以食为天，快餐行业在餐饮变革和居家消费的推动下仍处于快速发展的阶段，在未来还有很大的增长空间。据艾媒咨询数据显示，2022年预制菜市场规模超过4000亿元，预计2026年市场规模将突破万亿元。
在政策方面，继一月份中央一号文件首次提及“培育发展预制菜产业”之后，7月底国家发改委刚刚发布的《关于恢复和扩大消费的措施》20条中进一步明确“挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设”。在当前国内扩大消费的大背景下，预制菜产业又将迎来 “爆点”。
面对广阔的预制菜市场和政策利好，预制菜产业将会形成激烈态势，主要体现在以下几方面：
企业加快市场布局，抢占预制菜原料产地
地方特色美食是可供应预制菜市场的巨大潜力资源，企业深度合作地方原料区域，抢夺先机，力图打造差异化竞争优势。如何与地方政府建立联系并获得合作，成为企业新的难题。
借势渠道营销效能，加强品牌孵化速度
在新消费市场浪潮中，预制菜品牌如同过江之鲫，通过营销手段加持是突出重围的方法之一，企业会深塑品牌形象并进行全渠道营销，帮助自有预制菜品牌快速孵化，实现营销效能更大化。
产品口味要求拉高，严控食品安全关卡
预制菜平衡消费者吃得好和做得快的双重需求，但对质量和口味提出了更高要求，企业若想真正成为“家庭一日三餐解决方案“的提供者，需要统一产品的标准和生产流程，并且不断洞察用户需求，持续推出健康美味的菜品。
捕捉到预制菜增长点的众多企业纷纷入局，希望可以快速理清预制菜行业发展规律，搭上顺风车驶入快车道。而中食民安涉足在预制菜产业深耕许久，早已积累了雄厚的资源，并在供应链、品牌建设、物流、仓储等基础业态中建立了完备制度，为各企业、产业园区发展持续赋能。
未来想要在万亿规模的预制菜市场抢占一席之地，绑定像中食民安这样的餐饮行业“老炮儿”，无疑是新手企业们开辟市场新格局的思路之一，我们也相信在规模如此宏大的红海市场中，只有在浪潮中前进，在前进中创新才能立于不败之地。
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责任编辑：张望舒
