·闪电新闻9月2日讯 山东龙大美食股份有限公司（下文简称龙大美食）日前发布2023年半年度报告，称报告期内公司实现营收67.26亿元，归属于上市公司股东的净利润-6.24亿元，与上年同期相比，由盈转亏。
记者注意到，虽然龙大美食受上半年猪价持续低位运行及生物资产处置损失，加之资产减值的影响，企业业绩亏损，但其预制菜的收入规模和主营业务占比不断提升。报告期内，龙大美食预制菜收入9.62亿元，较上年同期增长89.42%，占主营业务收入比重提升至14.30%。
据了解，龙大美食主要业务覆盖上游生猪养殖、中游屠宰精加工、下游预制菜、肉制品。报告期内，其食品业务瞄准万亿预制菜市场，并凭借养殖和屠宰业务的深厚经验为食品业务发展提供良好的支撑。龙大美食表示，如今其拥有全流程的研发生产能力，通过精细化加工工艺，形成众多用于不同渠道、不同市场的产品形态，满足不同客户的需求。
上半年龙大美食不断加强研发技术的新突破，研发上市包含肥肠鸡、酱爆肥肠、香辣小郡肝、龙大鲜食记肉肠、甄选四喜丸子等预制菜新品。目前，其已与多家知名餐饮连锁企业、食品加工企业和大型连锁商超等客户建立了长期稳定的合作关系，成长为国内优秀的食品餐饮供应商之一。
闪电新闻记者 贺晓菲 报道
